L'histoire
Le cacao de Tanzanie est réputé pour la qualité et la finesse de ses arÎmes.
Une situation géographique exceptionnelle, des arbres de type Forastero poussant sur un sol volcanique, un savoir-faire traditionnel : tous les éléments sont réunis pour produire un bon cacao.
Une torrĂ©faction lente pour en dĂ©velopper les arĂŽmes et le tour de main de notre chocolatier nous permettent dâobtenir ce chocolat au caractĂšre boisĂ© et Ă©picĂ©.
DĂ©tails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Le cacao de Tanzanie est réputé pour la qualité et la finesse de ses arÎmes.
Une situation géographique exceptionnelle, des arbres de type Forastero poussant sur un sol volcanique, un savoir-faire traditionnel : tous les éléments sont réunis pour produire un bon cacao.
Une torrĂ©faction lente pour en dĂ©velopper les arĂŽmes et le tour de main de notre chocolatier nous permettent dâobtenir ce chocolat au caractĂšre boisĂ© et Ă©picĂ©.
